Name: Taiwan Royal Geisha Estate Geisha cascara tea
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Taiwan Royal Geisha Estate Geisha cascara tea

台灣阿里山豆御香藝伎莊園咖啡果皮茶

處理法日曬-新鮮藝妓果皮乾燥

風味：楊桃、紅棗、桂圓、龍眼乾、酸甜豐富

-富含天然抗氧化元素、維生素、礦物質與膳食纖維

沖泡參考－10克果皮加200mL熱水，浸泡5分鐘
比例參考－1:15至1:30 (依口味濃淡喜好調整)

咖啡果皮(Cascara) 是咖啡果實的果皮和果肉經過日曬乾燥
得到的低咖啡因咖啡果乾（咖啡因含量是咖啡的10%-25%）。

-----咖啡果皮茶的營養價值-----

ORAC（測試食品藥品中抗氧化物含量的國際通用標準單位）
ORAC含量越高，抗氧化能力越强。
以知名的抗氧化食品-枸杞為例
每100克含量：枸杞=3290 ORAC
每100克含量：咖啡果皮=343900 ORAC
咖啡果皮之抗氧化物含量接近枸杞的100倍

- 天然抗氧化物：富含多酚、花青素和黃酮素等。
清除體內自由基，減少細胞氧化損傷，有助於延緩衰老及降低慢性病風險

- 維生素：富含維生素C。
增強免疫力，促進膠原蛋白合成

- 礦物質：含鈣、鐵、銅、鉀和錳等礦物質。
促進骨骼健康、血液循環和免疫系統功能

-纖維量：富含之纖維量為全麥麵粉的五倍。
促進腸胃蠕動，有助於改善消化功能

-----沖泡比例參考-----

果皮:水=1:15至1:30 (依口味濃淡喜好調整)

-----沖泡方式參考-----

以10克果皮為例

熱茶: 加入200mL熱水浸泡3分鐘後即可飲用。(第三泡可冷泡)

冷茶: 加入300mL冷水放入冰箱冷藏6-12小時後即可飲用。

-----營養標示參考-----

每一份量10公克

每份:
熱量20大卡
蛋白質0.4公克
脂肪0公克(飽和脂肪0.01公克,反式脂肪0公克)
碳水化合物2.0公克(糖1公克)
鈉0.4毫克

豆御香藝伎莊園 Royal Bean Geisha Estate
2023年經國際評審評比以三隻都高於90分之姿
囊括2023年COE國際賽冠軍，亞軍與季軍
締造COE創辦以來史無前例的新紀錄
也是阿流賽藝妓其他處理法組三座特等獎得主
全台最多次90分以上莊園（累計7次）

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